荆州沙市特色小吃攻略
沙市小吃融合荆楚风味与江湖特色，以下为必尝清单及实用建议：
- 早堂面：沙市早餐代表，以骨汤打底，配猪肉片、鸡丝等。推荐黄家塘米粉店，清晨食用最佳，搭配本地米酒更地道。
- 沙市鱼糕：鱼肉蒸制而成，口感绵软。可到大赛巷美食街购买新鲜成品，蘸醋食用风味更佳。
- 糯米包油条：糯米饭包裹酥脆油条，常加芝麻糖或咸菜。街头小摊现做现卖，建议早市时段购买。
- 沙市牛肉米粉：红汤底配卤牛肉，辛辣浓香。福寿面馆为老字号，可加豆皮、卤蛋等配料。
行程贴士：集中游览大赛巷或人信汇美食区，多数小吃人均消费10-30元；注意部分摊贩仅经营早午市，建议合理安排时间。